许多印尼本地餐馆也有所谓中餐,但是味道实在是糟透了。
华人的餐馆,味道总的来说还不错。不过有些菜也融合印尼当地的做法,号称中印合壁。不过不是每个人都能适应这些“印尼口味”的中国菜。点菜前最好先问问。
只有中国人开的,中国师傅主勺的,并且以在印尼的中国人为主要顾客的餐馆,菜的味道才最为正宗。
列出几家餐馆供参考:
- 辣妹子:正宗四川风味火锅,川菜、东北菜,各种面食。位于JL. MANGGA BESAR Ⅰ NO.63K,固定电话021 7078 3892,手机0813 1063 5833,0819 3261 2777。
- 梅州会馆
- 大唐人家