在SQL Server 2005（及更高版本）中，数据类型既有ntext，也有nvarchar(MAX) 。

二者的区别是：

ntext 默认将文本数据存储在LOB结构中， 在表结构中只存储指针，指针指向该数据在LOB中的存储位置。

nvarchar(MAX) 默认将不超过8,000字节的数据直接存储在表结构中，超过的才和NTEXT一样将数据存储在LOB结构中。

nvarchar(MAX) 更灵活一些。

ntext类型的字段转换为nvarchar(MAX)类型： 

1. 修改数据类型

ALTER TABLE 表名 ALTER COLUMN 字段名 NVARCHAR(MAX) null

2. 转换存储方式

执行上面的SQL语句之后，虽然完成了转换，但数据的存储结构并没有改变，还是按照ntext的默认存储方式存储在LOB中，需要再更新一下： 

UPDATE 表名 SET 字段名 = 字段名

参考：http://www.cnblogs.com/dudu/archive/2009/10/17/1585152.html